Orta Sahanın ortasında görev yapan futbolcu Saul Niguez, 1994 yılında İspanya’da dünyaya gelmiştir. Akrep burcudur.
Futbol hayatına Real Madrid alt yapısı ile merhaba diyen Saul Niguez 2008 yılında ise Atletico Madrid alt yapısına geçiş yapmıştır.
2013 yılında Atletico Madrid takımı ile profesyonel sözleşme imzalamış aynı sezonda Rayo Vallecano takımına 2 Milyon Euro imza bedeli ile kiralık olarak transfer edilmiştir.
2014 yılında tekrar takımına dönüş yapmış ve A Takım kadrosuna 7.5 Milyon Euro imza karşılığında dahil olmuştur.
İspanya U17 Milli takımından itibaren U21 Milli takıma kadar tüm kategorilerde forma giymiştir. 2016 yılında ise İspanya A Milli takım kadrosuna seçilmeyi başarmıştır. Bugüne kadar toplam 9 kez İspanya A Milli takım formasını giymiştir.
Saul Niguez’in 1985 doğumlu abisi Jony Ñiguez Elche takımında, 1989 doğumlu abisi Aarón Ñíguez ise Real Oviedo takımında forma giyen profesyonel futbolculardır.
