1992 yılında dünyaya gelen Nur Tatar Milli Tekvandocu’dur. Vali Haydar Lisesi mezunu’dur, lise döneminde katıldığı turnuva’da 1. olmuştur.
İki kez Olimpiyat’lara katılmış ve madalya kazanmıştır. Baba tarafından aslen Van’lıdır. Aslan burcudur.
2012 Londra Olimpiyat oyunlarında Gümüş, 2016 Rio’da Bronz madalya, Dünya Şampiyonası 2015’te Çelyabinsk’te Gümüş, 2017 Muju’da Altın, Avrupa Şampiyonası, 2012 Manchester’da Altın, 2010 Petersburg’da Gümüş, 2014 Bakü’de Bronz ve 2016 Montrö’de Gümüş, Avrupa Oyunlarında 2015 Bakü’de Bronz ve Akdeniz Oyunlarında 2013 Mersin’de Altın Madalya kazanmıştır.
Günümüzde çalışmalarını Ankara İller Bankası bünyesinde sürdüren Nur Tatar Cüneyt Gülçek tarafından çalıştırılmıştır. Mehran Askari ile evlidir ve eşide kendisi gibi Milli Tekvandocudur.
