1998 doğumlu genç futbolcu Alpay Koçaklı Karabükspor takımı alt yapısı ile futbola adım atmıştır. Daha sonra Karabükspor ve Gaziantepspor takımlarının kadrosunda yer almış 2017 yılında Bonservis bedelsiz Alanyaspor takımına transfer olmuştur.
Bugüne kadar Türkiye U15 Milli formasını 2, U16 formasını 1, U17 formasını 1, U18 formasını 2 ve Türkiye U19 Milli Takım formasını 3 kez giymiştir. U19 milli forma ile 2 gol atmıştır.
Orta Saha’nın sağında görev yapan Alpay Koçaklı aslen Zonguldak Devrek doğumludur.
